Ogni prima domenica del mese il Dome propone il suo brunch. In tavola non mancano i grandi classici: club sandwich, pancake, uova strapazzate così come vuole la tradizione a cui si aggiunge una miriade di finger food. Un brunch che ben rappresenta il locale, sempre più attento a una proposta di qualità.
Oltre che elegante e business qui il pranzo si fa anche light. Da Dome, lo chef Domenico propone un menù originale tra mare e terra, con primi piatti, piatti unici ed uno snack corner molto ricco. Il locale poi, ti lascerà a bocca aperta: moderno, giovane, luminoso e con tanti dettagli di urban garden.
Diventare grandi le volte può spaventare un po’, perché significa prendersi responsabilità, mettersi in gioco ed uscire dalla propria comfort zone esponendosi agli apprezzamenti tanto quanto alle critiche. Questo ragionamento vale sia per le persone sia per i locali, i quali nascono con una loro identità all’apertura, e spesso rinunciano ad evolversi proprio per non perdere quello che è già stato conquistato.
